TRANQUILA DEGUSTAÇÕES
Nas margens do rio Danúbio, alguém teve a original ideia de aliar o prazer do vinho aos outros mimos do corpo. Eis um spa entre vinhas, que é um verdadeiro refúgio no romântico cenário austríaco.
Próximo do vale de Wachau, considerado Património Cultural da Humanidade pela UNESCO e a apenas 45 minutos de carro de Viena, o Loisium Hotel é um aliciante destino para aqueles que apreciam cultura, bem-estar e sobretudo uma boa degustação de vinhos. Projectado pelo reconhecido arquitecto nova-iorquino Steven Holl, este hotel assenta no contraste entre uma estrutura ultramoderna e o cenário barroco das vinhas. Não é muito frequente uma intervenção deste género resultar numa harmonia tão perfeita. No subsolo do edifício, encontram-se as labirínticas adegas da família Nidetzky. Mais acima, o primeiro piso é praticamente transparente, criando as paredes de vidro a ilusão de um hotel flutuante e suspenso no ar. Passado o lobby, todas as atenções são redireccionadas para a majestosa piscina de pedra, que faz par com outra piscina. As duas interagem com o espaço envolvente, reflectindo o céu e a paisagem circundante na água, numa fusão entre elementos. 
Mas é o vinho o princípio agregador e isso reflecte-se no conceito singular de um spa criado para quem aprecia a bebida de Baco. As 12 salas de tratamento, os dois Vintage Relax Lounge com vista panorâmica para as vinhas, as saunas, os banhos turcos e a piscina exterior aquecida são apenas algumas das maravilhas que o Loisium proporciona aos que se deslocam especificamente para usufruir de um spa de luxo. Também a zona de fitness e o espaço dedicado ao corpo e à mente, com actividades como ioga e meditação, possibilitam o distanciamento de todas as preocupações do dia-a-dia. A grande variedade de tratamentos tem vindo a ser desenvolvida, exclusivamente para o hotel, pela Aveda, empresa especialista em produtos de beleza e cosméticos naturais. A vinoterapia, a principal atracção, implica a utilização de ingredientes presents nos bagos de uva, na criação de elaborados tratamentos faciais e de corpo. (…)