UM NOVO CONCEITO
Apresentando uma cozinha saudável, fresca, aromática e saborosa, o Sandalwood Café Thai Spa Cuisine, o restaurante do Banyan Tree Spa Estoril, dá um novo sentido ao momento da refeição.
Situado no coração do Estoril, o Banyan Tree Spa Estoril assume-se como um verdadeiro santuário para os sentidos. Bem perto dos pitorescos e exuberantes jardins do Casino e das magníficas vistas de mar nas proximidades da praia, o spa faz uma abordagem holística ao bem-estar físico e espiritual, oferecendo tratamentos baseados na evolução das técnicas ao longo de muitas gerações. A essência da experiência de um spa Banyan Tree reside na formação profissional de cada terapeuta, que passou pelas Academias Banyan Tree, em Bintan, na Indonésia, Phuket, na Tailândia, ou em Lijiang, na China. Desta forma, é assegurado aos clientes que cada tratamento proporciona e define a única experiência de spa do Banyan Tree.
Para um completo bem-estar, o Banyan Tree Spa Estoril apresenta o Sandalwood Café Thai Spa Cuisine. Ideal para uma refeição leve e saudável, este espaço gastronómico foi buscar inspiração aos valores da cultura gastronómica tailandesa e alia o conceito de prazer a um estilo de vida totalmente saudável e equilibrado. O menu, que dá a conhecer pratos típicos da cozinha Thai, conta com iguarias como o pad thai goong – a tradicional massa de arroz tailandesa –, o kra pao nua, o pla pat praew, entre muitas outras propostas. A acompanhar são servidas bebidas saudáveis, tais como sumos naturais e chás gelados caseiros. Nem nas sobremesas há lugar para deslizes, como acontece com o tab tim krob – castanha asiática com leite de coco gelado – e para o sangkaya fak thong – leite-creme de abóbora. (…)