SABORES DE ITÁLIA
Gozando de um ambiente industrial, o restaurante riso8 proporciona, ao mesmo tempo, uma atmosfera cosmopolita e descontraída. É o espaço ideal para se desfrutar de uma refeição animada, na companhia dos amigos.
Inaugurado em setembro de 2011, o restaurant Riso8 está situado no espaço do antigo restaurant Luca, na Rua de Santa Marta, bem no centro da cidade de Lisboa e perto de alguns dos locais de diversão noturna mais procurados. Moderno e cosmopolita, o espaço apresenta uma decoração adaptado ao novo conceito, porém, manteve-se a arquitetura da sala principal, que se descobre ampla e espaçosa. Destaque para o enorme pé-direito, que recorda que outrora funcionou naquele espaço uma fábrica de radiadores. Ninguém diria que, anos mais tarde, surgiria aqui um restaurante. A reconversão de todo o espaço preservou um certo ar industrial que contribui para a atmosfera cosmopolita, descontraída e acolhedora, ideal para uma refeição animada na companhia dos amigos. De modo a responder da melhor forma a todas as necessidades dos seus clientes e capaz de oferecer o melhor espaço para cada evento, o Riso8 conta ainda com uma mezzanine, uma sala para grupos ou reuniões de empresas e uma ampla e moderna garrafeira, que se situa num compartimento ao lado da sala principal. 
Em termos de referências vínicas, as propostas são várias e revelam-se a companhia perfeita para as várias iguarias confecionadas. A cozinha, completamente visível para todos, demonstra a importância dada à qualidade das matérias-primas e dos produtos, bem como à confeção de todas as especialidades. Exemplo disto é o facto de a maior parte das pastas, como focaccia, grissinis e raviolis, ser confecionada diariamente nesta casa. (…)