NOVO ESPAÇO EM LISBOA
Num ambiente acolhedor e elegante, descobre-se o restaurante Populi, um espaço com um conceito misto de gastronomia, arquitetura e decoração, cujo lema é “Food with friends”.
Localizado em pleno Terreiro do Paço, mesmo ao lado do torreão nascente, onde, em tempos, funcionou a Bolsa de Lisboa, o Populis é um café-restaurante com um conceito misto de gastronomia, arquitetura e decoração, que mistura a agitação das dinâmicas internacionais com o respeito pelos aspetos mais belos e importantes da tradição portuguesa. E porque o assunto é boa comida, boa companhia e um espaço muito agradável com uma localização nobre e uma vista privilegiada sobre a vida lisboeta, “Food with friends” traduz um posicionamento que mistura gastronomia perfecionista, decoração e arquitetura vaidosas, e um estado de espírito ativo. Recentemente inaugurado, o restaurante tem o rio Tejo como pano de fundo. À sua festa de inauguração não faltaram caras conhecidas das mais variadas áreas, como desporto, justiça, teatro, artes e moda. Marcaram presença Ricardo Sá Pinto, Rogério Alves, Rui Rangel, Simão Rubim, Carlos Braz Lopes, Ana Salazar, Isilda Peixe, entre outras personalidades que fizeram questão de manifestar os seus votos de sucesso a este novo projeto dos empresários e empreendedores José Bartolomé Duarte e António de Sousa Duarte. Aberto todos os dias, o Populi apresenta uma ementa que oferece petiscos portugueses e uma cozinha de fusão internacional. Destaque para as diversas propostas de brunch com vista privilegiada para o Tejo.
Escolha difícil
Em termos de pratos principais, a carta é vasta e surpreendente e dela fazem parte opções como risottos de açafrão e espargos ou de cogumelos e cerefólio; linguini de pesto de basílico; bacalhau à Braz ou confitado com puré de grão e bok choy; lombo ou vazia de novilho com agliata; lombinhos de porco preto com molho romesco. Nas sobremesas, uma grande surpresa, com direito a lançamento mundial: O Melhor Gelado de Chocolate do Mundo – um exclusivo mundial para o Populi, do mentor d’O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo.Assim, seja a saborear ostras ou pastéis de bacalhau, a degustar um risotto ou O Melhor Gelado de Chocolate do Mundo, ou ainda brindando a uma ocasião especial com os vinhos e licores disponíveis, o Populi será sempre um ponto de reunião de afetos. (…)