GASTRONOMIA REQUINTADA
Egoísta é o espaço gastronómico do Casino da Póvoa. Localizado no piso superior, e envolvido pela galeria de arte, é uma proposta interessante para quem não dispensa uma refeição com muito requinte.
Concebido de raiz pelo arquitecto Miguel Esteves, Egoísta é o restaurante de charme do Casino da Póvoa. A decoração, pensada ao pormenor, torna-o uma referência especialmente para os apreciadores de arte. Obras de Júlio Resende, Nikias Skapinakis, Rogério Ribeiro, José Manuel Ciria, Francisco Simões, Alberto Carneiro ou Moita Macedo dão cor ao restaurante, criando apontamentos de uma beleza inquestionável. A escolha dos materiais obedeceu também a critérios bastante rigorosos, uma vez que o principal objectivo foi tornar este espaço intimista e muito acolhedor. Desta forma, à conjugação do granito com a madeira, juntam-se os tons ocres e quentes, bem como diversos acessórios de luxo das marcas Sambonet e Christofle. Porém, a grande aposta do Egoísta é a gastronomia. Liderada pelo chef Hermínio Costa, a equipa deste espaço gastronómico pretende proporcionar aos clientes uma paleta variada de sabores inspirados na cozinha tradicional portuguesa, mas reinventada em termos de imagem. (…)