QUINTA DO NOVAL NACIONAL VINTAGE 2017

O VINTAGE NACIONAL é um fenómeno único e extraordinário. Há anos em que um grande Nacional é produzido sem que a Noval declare o Quinta do Noval Vintage. Outros anos há em que a Quinta do Noval declara um grande vintage, mas não declara o Nacional. E depois há anos, em que tanto a vinha do Nacional como as restantes vinhas da Quinta produzem Porto Vintage extraordinários, mas totalmente distintos.  

A parcela do Nacional está plantada com uma mistura das castas nobres do Douro, maioritariamente Touriga Franca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão e Tinta Roriz. As uvas foram colocadas num pequeno lagar tradicional da quinta e a pisa a pé foi realizada por um grupo de seis homens durante três horas. O Vintage Nacional envelheceu 18 meses em velhos tonéis antes do engarrafamento, nos armazéns climatizados da Quinta, na região demarcada do Vale do Douro. 

 

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