O OENÓLOGO ENCRUZADO
Dão | Vinho Branco | Casa da Passarella
CASTAS: Encruzado
ENOLOGIA: Paulo Nunes
PREÇO: 16,40€
“Histórias escritas com vinho. Com a terra como página em branco, continuamos a escrever as nossas histórias, colheita após colheita.”
ACOMPANHA BEM: risottos cremosos, camarão e peixes com mais textura, como robalo ou tamboril. E não esquecero queijo: a casta Encruzado liga na perfeição com uma gama de queijos de pasta semimole e queijos de saborsuave.