Chiang Mai – Sukhothai
Após o pequeno-almoço no hotel, volte a embarcar no The Blue Jasmine para um dos troços mais cénicos da viagem. O comboio serpenteia por montanhas cobertas de floresta, passando por aldeias rurais e atravessando pontes elevadas.
Esta rota inclui o Túnel Khun Tan, o mais longo da Tailândia, situado perto do ponto mais alto da linha ferroviária do Norte.. As paisagens pitorescas, visíveis apenas do comboio, fazem deste percurso um dos grandes destaques.
A região em redor de Chiang Mai é conhecida por florestas exuberantes, comunidades de tribos das montanhas, cascatas e vales férteis. A viagem panorâmica entre Chiang Mai e Sila At oferece vistas amplas sobre selva densa, falésias dramáticas, pontes elevadas e o famoso Túnel Khun Tan.
O Chef Patipat Lakthong e a sua equipa preparam um almoço delicioso a bordo, com sabores e pratos do Norte.
À chegada a Sila At, transfer para Si Satchanalai (distância: 60 km). Si Satchanalai é uma das zonas historicamente mais relevantes do norte-centro da Tailândia e integra a paisagem Património Mundial de Sukhothai. Situada no Rio Yom, rodeada por colinas florestadas e planícies férteis, oferece uma atmosfera serena onde cidades antigas, artes refinadas e tradições espirituais prosperaram durante séculos.
Nos séculos XIII e XIV, Si Satchanalai foi um segundo centro estratégico do Reino de Sukhothai. O nome significa “Cidade de Boas Pessoas”, refletindo ideais morais e culturais da civilização tailandesa inicial. Destaca-se pela mistura de influências arquitetónicas tailandesas antigas, Khmer e do Sri Lanka. Muitos templos exibem chedis em forma de botão de lótus, assinatura do estilo de Sukhothai, simbolizando pureza e iluminação.
A beleza de Si Satchanalai está tanto nos monumentos antigos como na envolvência natural pacífica. Em comparação com as áreas mais visitadas de Sukhothai, oferece um ambiente mais calmo e íntimo, ideal para mergulhar na paisagem histórica.
A primeira paragem é o templo antigo Wat Phra Sri Rattana Mahathat Chaliang, a curta distância a pé da residência patrimonial Baan Chomprang. Aqui, desfrutará de um jantar BBQ num amplo jardim rodeado de natureza. Danças e cantares tradicionais sob o céu estrelado completam a experiência.
Sobre o Baan Chomprang:
Situado nas margens tranquilas do Rio Yom, o Baan Chomprang é uma residência patrimonial cuidadosamente restaurada, que capta o encanto sereno de Sri Satchanalai. Rodeado por templos antigos, tamarindeiros e vistas sobre o rio, oferece um refúgio íntimo onde tradição e hospitalidade refinada se encontram.
A visão por trás da casa pertence a Khun Sophon, natural da região e com raízes familiares no artesanato local. Após uma carreira distinta em hotelaria de luxo, regressou a casa para criar um espaço que combina a elegância da Art Nouveau com a graça do design tailandês clássico. Teca polida, detalhes esculpidos à mão e arquitetura histórica — incluindo uma residência que pertenceu a uma consorte real do Rei Rama V — conferem à propriedade um carácter intemporal.
O ambiente é caloroso e pessoal. Muitos colaboradores são da comunidade local, e as refeições destacam ingredientes frescos da região, preparados com cuidado na cozinha encantadora da casa. É um lugar onde conforto, património e genuína hospitalidade se unem, oferecendo uma ligação memorável ao coração da região.
