A GENUÍNA COZINHA CHINESA
Inaugurado em 1998, o restaurante Estoril Mandarim tornou-se, bem cedo, numa referência da tradicional gastronomia chinesa. Com uma decoração requintada e um serviço de excelência, este espaço de restauração conquistou uma invulgar notoriedade.
Nas suas visitas a Portugal, o presidente da Estoril Sol, Stanley Ho, constatou que não existia um restaurante onde pudesse apreciar comida verdadeiramente chinesa. No Casino Estoril nasceu, então, um restaurante à altura das mais genuínas especialidades orientais. Com atendimento personalizado, o restaurante Estoril Mandarim reúne um conjunto de experientes profissionais, alguns provenientes da China.
Propostas gastronómicas
O Dim-Sum e o Pato à Pequim são algumas das sugestões mais apreciadas pelos visitantes, que dispõem de múltiplas propostas gastronómicas. Privilegiando produtos importados da origem, as iguarias são confecionadas segundo a milenar cozinha chinesa, mais concretamente a cozinha cantonense da região de Kuong Tong.
Com uma ementa muito variada, pensada e preparada pelo chef Dong Wei e a sua equipa, o Estoril Mandarim é considerado um dos melhores restaurantes do país, distinguindo-se, também, por conciliar a qualidade do serviço com os preços muito competitivos.
Espaços disponíveis
Nas amplas salas do Estoril Mandarim, predomina o conforto e o bom gosto, inspirado na cultura tradicional chinesa. A sua linha decorativa distingue-se pelos tons de vermelho e castanho, que combinam com os dourados e o preto. Dispõe de 150 lugares na sala principal, onde a iluminação mais suave evidencia os seus tons decorativos. Dispõe ainda de três salas privativas, com 8, 14 e 42 lugares, que proporcionam um ambiente propício para diferentes eventos.
No verão, o restaurante alarga a oferta de lugares, abrindo a esplanada. Enquadrado nos jardins do Casino Estoril, em frente à fonte cibernética, este espaço ao ar livre é uma opção muito apreciada, todos os anos, a partir do mês de junho.
Situado no edifício do Casino Estoril, está aberto de quarta-feira a domingo, com serviço de almoços, das 12h00 às 15h00, e de jantares das 19h00 às 22h30.
