UMA GASTRONOMIA DE LUXO de inspiração oriental – Localizado no edifício Casino Estoril, o Estoril Mandarim é considerado o melhor restaurante cantonês em Portugal. Oferecendo uma perspetiva panorâmica sobre os jardins, especialmente a partir da sua ampla esplanada, garante um conceito de gastronomia de luxo oriental. Inserido no ambiente privilegiado dos jardins do Casino Estoril, mesmo em frente à fonte cibernética, o Estoril Mandarim é um dos mais genuínos restaurantes cantoneses em Lisboa.
Num ambiente acolhedor e luxuoso, disponibilizando também serviço de esplanada, que prima pelo estilo casual/formal, a cultura chinesa cruza-se com a portuguesa. Destaque para as pinturas, peças de arte e mobiliário provenientes de várias dinastias chinesas. Na carta, os míticos Dim Sum, servidos apenas ao almoço, bem como o prato de pato à Pequim, a par da sopa de barbatana de tubarão, são algumas das especialidades que já ganharam lugar de destaque. O objetivo deste espaço gastronómico é simples: oferecer a alta cozinha da região de Kuong Tong sem adaptações, garantindo a pureza gastronómica ao mais alto nível. Um restaurante de excelência, integrado no requinte gastronómico que continua a classificar a excelente qualidade da oferta de restauração inserida no Casino Estoril.
Pensada e preparada pelo chef Dong Wei e pela sua equipa, a carta conta com mais de 100 especialidades, mas a experiência e o sabor são transversais, transportando até os comensais mais exigentes, automaticamente, para aquela província chinesa.
Reabertura em segurança – A reabertura do Restaurante Mandarim obedece às regras constantes na orientação 023/2020 de 8 de Maio, da Direção-Geral de Saúde. Distinguido com o certificado “Clean & Safe” do Turismo de Portugal, o espaço aderiu ainda ao serviço COVID OUT, Selo de Confiança, Clean Surfaces Safe Places, emitido pelo ISQ.
Cumprindo um rigoroso protocolo, está assegurado um conjunto de normas como, por exemplo, desinfeção de mãos à entrada, distanciamento de mesas ou a consulta da ementa em versão digital, garantindo a segurança de todos os clientes.
O Estoril Mandarim é reconhecido pela qualidade do seu serviço. O preço médio por refeição varia entre 30 e 40 euros e o espaço, fora da atual situação pandémica, estaria aberto de quarta-feira a domingo, com serviço de almoços, das 12h00 às 15h00, e de jantares, das 19h00 às 22h30.
