O HOTEL FOI PALCO de uma masterclass de pastelaria, que decorreu durante três dias, neste mês de Julho. As aulas dadas por Antonio Bachour premiado como melhor chef de pastelaria do mundo e José M. Samper. O Hotel Palácio do Estoril é um dos hotéis mais emblemáticos e com glamour em Portugal, localizado na Costa de Lisboa, perto de vila de Cascais e de Sintra, considerado Património Mundial da Unesco.
Um local único que proporciona um ambiente acolhedor, com 156 quartos, incluindo 32 Suites, onde famosos hospedes ficaram, como numerosos membros da realeza europeia, foi também local de espionagem. Alemãe e Britânicos, podiam ser encontrados regularmente no bar do hotel. Mais tarde, estas histórias de intriga e espionagem inspiraram romancistas e produtores de filmes. Um dos mais importantes foi o filme de James Bond 007 – Ao Serviço de Sua Majestade.