“Paixão pela perfeição” é o lema vivido nos restaurantes e bares do Hotel Cascais Miragem, implementado sob o comando de Jorge Sequeira, diretor de comidas e bebidas. Com este lema a sua equipa está dedicada em manter o elevado nível de serviço e qualidade já reconhecido pelos clientes. No Restaurante Oásis, para construir e manter uma boa relação não só com os clientes como também os com colegas de trabalho, foi criado o menu business, adequado aos almoços de negócios. A unidade facilita ainda o acesso ao parque de estacionamento, para que, sem demora, se possa passar ao restaurante e usufruir de um serviço diferenciado num ambiente distinto, no sentido de promover o sucesso destes almoços. O business menu tem o valor de 22,50 euros e inclui entrada, prato quente de peixe ou carne, buffet de sobremesa, um copo de vinho, água mineral e café. Serviço limitado ao máximo de oito pessoas por reserva.