A gastronomia macaense e o teatro em Patuá receberam, no passado dia 9 de junho, do Governo da Região, o título de Património Imaterial de Macau. O patuá macaense, também chamada Crioulo macaense, é uma língua crioula de base portuguesa formada em Macau a partir do século XVI, influenciada pelas línguas chinesas, malaias e cingalesas. Sofre também de alguma influência do inglês, do tailandês, do espanhol e de algumas línguas da Índia. Atualmente continua a ser ainda falado por um pequeno número de macaenses que vivem em Macau ou no estrangeiro, na sua maioria já com uma idade avançada. A sua distinção como Património Imaterial é uma vitória para os macaenses.
