LOCALIZADO NAS IMEDIAÇÕES antigo castelo mourisco da cidade de Tavira, inaugurado em 2006, este restaurante é uma verdadeira homenagem à cidade e à magia da zona histórica desta região algarvia foi reconhecido esta terça-feira com uma ESTRELA Michelin.
O Chef Luís Brito procura afirmar na gastronomia contemporânea portuguesa as suas raízes, mas também as suas vivências adquiridas pelo Mundo, no seu contacto com povos, culturas, cores e os aromas, mas acima de tudo os sabores… os quais se encontram representados de forma indelével nos seus pratos de autor.
“A abordagem diferenciadora com que criou todo o conceito do Restaurante “A Ver Tavira” é um apelo aos sentidos, uma experiência gastronómica única!”