POUSADA DE AMARES

_media_293158_Amares fachadaTEMPLO DE TRANQUILIDADE

 Nos caminhos que ligam Braga ao Gerês, surge a Pousada de Amares, Santa Maria do Bouro, resultado do restauro de um mosteiro cisterciense do século XII. Num trabalho notável do arquiteto Eduardo Souto de Moura, este é um fantástico hotel que merece ser visitado.

Localizada a poucos minutos do Parque Nacional da Peneda Gerês e de Braga, a Pousada de Amares proporciona uma estada única, num local dominado por paisagens fascinantes. Este fantástico hotel no Gerês, rodeado de jardins deslumbrantes e exaustivamente restaurado e adaptado aos tempos modernos, transformou-se num templo de tranquilidade, onde é possível desfrutar de alguns dias em plena comunhão com a natureza. Toda a pousada é um labirinto de surpresas que merecem ser desvendadas, como a majestosa chaminé do refeitório dos monges, um dos locais mais bonitos que se pode encontrar no seu interior. Graça Pinto, a diretora da unidade, recebe cada hóspede com um sorriso no rosto, garantindo que esta será uma estada realmente inesquecível. Em termos de acomodações, as 32 celas foram transformadas em confortáveis quartos, adaptados às comodidades exigidas pelos modernos alojamentos de luxo, com uma decoração sóbria mas elegante. As enormes janelas apresentam vistas panorâmicas sobre a serra. Situado na cozinha do convento, com o teto alto e as paredes de pedra maciça, o restaurante é considerado como um dos mais belos de Portugal. Oferece uma gastronomia exímia, em que se incluem as especialidades da região, como as papas de sarrabulho e a lampreia à bordalesa, sempre acompanhadas por um bom vinho. A mesa de pedra que se encontra no meio do espaço transporta-nos imediatamente para outros tempos. Esta mesa recebe, todos os dias, as mais diversas iguarias doces, e aqui o pecado da gula é cometido por todos, uma e outra vez… Neste magnífico ambiente, em que se fecharmos os olhos por alguns instantes, quase que conseguimos ouvir os passos dos monges que outrora habitaram o mosteiro, as refeições servidas são dignas não de um monge mas de um rei! Fora da pousada, estão disponíveis várias atividades, tais como canoagem, pesca, caminhadas e passeios a cavalo, ideais para alguns momentos bem passados em família.

Um edifício com uma história para contar_media_293939_Amares quarto

Estima-se que o Mosteiro de Santa Maria do Bouro foi habitado por monges em 1180 e que rapidamente se tornou rico devido à proteção real, que nos finais do século XVI abrangia a comunidade religiosa do Bouro. A fachada da igreja está assente num patamar que substitui o da igreja primitiva. Na base, três grandes arcos delimitam o nártex. Acima destas aberturas, três nichos abrigam as estátuas de S. Bernardo, da Virgem da Assunção e de S. Bento, encimadas por três vitrais. Já o frontão é ornado por um grande brasão com as armas reais e da congregação. No exterior, grossos blocos de granito cuidadosamente polidos e aparelhados definem o corpo da igreja. No interior, a nave é suportada por pilares ligados por arcos, contra os quais estão colocadas grandes estátuas dos quatro evangelistas e de S. Luís, rei de França. À direita da igreja e perpendicular a esta, encontra-se uma imponente fachada que avança sobre o largo. Em cima, sete portas/janelas, possuindo cada uma delas uma pequena varanda. No meio delas descobrem-se cinco estátuas de reis de Portugal, e por cima da porta da entrada, uma Sagrada Família dominada pela inscrição: “Master Cis/ Tercientum/ Ora Pró Nobis”. Pelas suas características, a Pousada de Amares, Santa Maria do Bouro, foi a única sugestão portuguesa no livro Taschen’s Favourite Hotels, considerado um manual para os amantes das viagens. Escolher esta pousada é fazer uma viagem no tempo: o antigo acolhimento dos monges da Ordem de Cister apela a uma estada única e o som das badaladas dos sinos farão com que viva uma experiência única.