REFÚGIO DE LUXO EM PLENA NATUREZA
Entre o azul intenso do Atlântico e a serenidade da Reserva Mundial de Surf da Ericeira, ergue-se o Immerso Hotel, um retiro contemporâneo que reinterpreta o conceito de hospitalidade com um equilíbrio notável entre luxo discreto, sustentabilidade e experiências sensoriais. Situado no alto de uma encosta verdejante, com vistas deslumbrantes sobre o mar e a vegetação endémica, o Immersonão é apenas um hotel, é uma imersão plena na essência da costa portuguesa.
Desenhado com o propósito de se integrar harmoniosamente na natureza, o Immerso apresenta linhas minimalistas e materiais naturais, como a madeira, o betão aparente e a pedra, que reforçam a sensação de continuidade entre o exterior e o interior. O projeto arquitetónico soube respeitar as curvas da colina, evitando impactos visuais agressivos e preservando a beleza da envolvente.
O interior, assinado por estúdios de design de renome, apresenta uma elegância despojada, onde cada detalhe é pensado para potenciar a experiência de relaxamento: paletas de tons neutros, texturas naturais e uma iluminação cuidadosamente estudada criam um ambiente acolhedor e sofisticado.
Alojamento pensado para os sentidos
Com apenas 37 quartos e suítes, o Immerso oferece uma experiência verdadeiramente exclusiva e personalizada. Todas as unidades dispõem de varandas ou terraços privativos, proporcionando vistas ininterruptas para o Atlântico ou para a vegetação luxuriantemente espontânea da encosta.
Os quartos, amplos e banhados por luz natural, apresentam uma decoração orgânica e minimalista, onde predominam materiais sustentáveis e peças de artesanato local. O conforto é elevado ao seu expoente máximo através de camas king-size, roupas de cama em algodão egípcio, amenities ecológicos e sistemas de climatização inteligentes.
Gastronomia de terroir
O restaurante EMME, sob a liderança do talentoso chef Alexandre Silva, é uma verdadeira celebração dos sabores locais e sazonais. A cozinha, com forte inspiração na terra e no mar da região, privilegia ingredientes biológicos, provenientes de pequenos produtores e da horta do próprio hotel.
O menu, que varia conforme as estações, aposta em pratos autênticos e reconfortantes, com apresentações despretensiosas mas refinadas. Destaque para o peixe fresco grelhado em forno a lenha, os legumes da época trabalhados com mestria e os pães artesanais, confecionados diariamente.
A carta de vinhos privilegia as castas portuguesas, com especial enfoque em produtores sustentáveis e vinhos naturais.
Bem-estar em sintonia com a natureza
O Immerso propõe uma abordagem holística ao bem-estar, através do seu spa e das atividades ao ar livre. O spa, de inspiração naturalista, oferece massagens e terapias que utilizam produtos orgânicos e técnicas tradicionais. Os tratamentos podem ser realizados em salas interiores ou ao ar livre, sob o som relaxante do mar.
A piscina exterior de água salgada, rodeada por um deck em madeira e espreguiçadeiras confortáveis, convida a momentos de pura contemplação. O centro de wellness inclui ainda aulas de ioga, meditação, caminhadas guiadas pela costa e retiros de bem-estar personalizados.
Viver a Ericeira de forma autêntica
Mais do que uma estadia, o Immerso oferece aos seus hóspedes a oportunidade de descobrir a cultura e a natureza da Ericeira de forma genuína. As atividades propostas incluem aulas de surf, passeios de bicicleta elétrica pelas falésias, visitas a produtores locais, workshops de cozinha tradicional e provas de vinho.
A localização estratégica permite ainda explorar outros encantos da região Oeste, como Mafra, com o seu imponente Palácio-Convento, e a pitoresca vila de Sintra, património mundial da UNESCO.
Sustentabilidade como filosofia de vida
Desde a sua conceção, o Immerso assumiu um compromisso sólido com a sustentabilidade. A gestão eficiente de água e energia, a utilização de materiais reciclados e recicláveis, a separação e valorização de resíduos e a aposta na biodiversidade local são práticas constantes.
O hotel privilegia ainda a formação e o emprego da comunidade local, reforçando a sua integração num ecossistema social e económico sustentável.
O luxo da simplicidade
No Immerso Hotel, o verdadeiro luxo reside na simplicidade: na qualidade das relações humanas, na beleza dos pequenos gestos e na ligação autêntica com a natureza. Um lugar onde o tempo abranda e os sentidos despertam, para uma experiência inesquecível de reencontro consigo mesmo e com o mundo que o rodeia.
