HOTEL CASCAIS MIRAGEM APRESENTA O COCKTAIL “IMPROVÁVEL” INSPIRADO NO LENDÁRIO MANHATTAN – Para este penúltimo mês do ano de 2019, o hotel sugere o seu delicioso cocktail “Improvável”, inspirado no clássico Manhattan, criado em Nova Iorque no Manhattan Club, por volta de 1880. Esta recriação é feita à base de uísque Bourbon, daquele que foi considerado o melhor vermute do mundo em 2016, La Quintinye Vermouth Royal, do famoso licor francês composto por mais de 27 plantas e especiarias Bénédictine e, naturalmente, do ingrediente indispensável de qualquer cocktail, Angostura Bitters. O cocktail deste mês passa por um importante processo de “élevage” (ou envelhecimento) num barril de carvalho, o que permite não só o desenvolvimento de novos aromas e sabores, como também conferir-lhe uma maior robustez.
Assim, em novembro, quem passar pelo seu bar, nomeado em tributo ao primeiro navegador europeu a chegar à América, Cristóvão Colombo, poderá desfrutar do cocktail “Improvável”, da autoria do Barman José Carlos Faria. O Bar Cristóvão Colombo localiza-se no 3º piso do Cascais Miragem e está aberto todos os dias, entre as 9h30 e a 1h00 da manhã. Nele, os clientes podem contar com um serviço sublime e uma vista única sobre o Oceano Atlântico, bem como uma carta selecionada de champanhes e de charutos, uma vasta carta de cocktails, vinhos, bebidas locais e internacionais e carta de refeições ligeiras.