WILLIAM RESTAURANT

29 de Julho de 2015

William Restaurant_SID_8221William Restaurant é o novo espaço gastronómico do Belmond Reid’s Palace. Este novo projeto, liderado por Luís Pestana, chef executivo do Belmond Reid’s Palace, e supervisionado pelo chef Joachim Koerper (uma estrela Michelin), é uma homenagem à pessoa visionária, inovadora e criativa que foi William Reid, o fundador do Reid’s Palace. Um homem que, depois de ter visto uma rocha, visualizou o futuro. Seguindo o exemplo do fundador da unidade, o William Restaurant tem como objetivo propor uma abordagem criativa sobre a comida europeia moderna, onde a cozinha contemporânea reúne o melhor dos produtos da Madeira, oferecendo alimentos da mais alta qualidade. Esta nova proposta gastronómica apostará nos melhores ingredientes sazonais da ilha, dando a conhecer uma gastronomia influenciada pela culinária moderna internacional de sabores inovadores.



Categoria: News

Bem vindo à Frontline

Iniciar sessão

Esqueceu-se da senha?

Criar Registo Neste Site

captcha image