MERCEARIA DO PÁTEO ALFACINHA

6 de Novembro de 2016

pateo-alfacinha-restaurante-merceariaO restaurante Mercearia do Páteo Alfacinha volta a abrir as suas portas para a temporada de outono-inverno, com propostas gastronómicas que destacam os sabores tradicionalmente portugueses e os melhores produtos da terra e do mar, como as carnes de caça, as ervas aromáticas, o hidromel, o porco preto e a melhor vitela nacional. O restaurante mantém o seu conceito de petiscos, com algumas das especialidades a desdobrarem-se também em prato (dose maior). Tornedó de atum com batata palito e ovo estrelado; arroz de lebre com feijoca bomba calasparra; cabidela de capão com arroz bomba calasparra, são alguns dos novos pratos para esta estação. O chef Pedro Moreira traz ainda outras novidades a este espaço situado na Ajuda: o pica-pau de vitela branca; as almôndegas de lebre com molho de foie gras, frutos vermelhos e cognac; o preguinho de vitela branca aromatizada com azeite e louro; e a espetada de tamboril com presunto pata negra bolota em ramo de alecrim, entre outros. A Mercearia pretende oferecer uma experiência personalizada, pelo que, no final da refeição, os clientes são brindados com a tentadora visita do carrinho de sobremesas que variam diariamente. A pensar nos mais gulosos, a Mercearia sugere a sua trilogia, que permite combinar três sobremesas à escolha. O genuíno pudim Abade de Priscos, o cheesecake com diversas variedades de compota caseira e os gelados artesanais fazem parte das opções apresentadas. A Mercearia tem ainda uma extensa carta de vinhos nacionais que preenchem de forma original as paredes do restaurante.

 



Categoria: News

Bem vindo à Frontline

Iniciar sessão

Esqueceu-se da senha?

Criar Registo Neste Site

captcha image